RARE - velmi šťavnatý, krvavý uprostřed
MEDIUM - šťavnatý, stř. propečený, růžový uprostřed
WELL DONE - propečený, lehce růžový, bez krve
Váš tatarák připravíme - namícháme.
Nebo si ho připravte a namíchejte dle Vaší chuťi:
pepř, sůl, chilli, sladká paprika, hořčice, cibule, kečup, tabasco, ...